Vital-Fasten mit Kochseminar
Neu seit Oktober 2009
VITAL-FASTEN MIT KOCHSEMINAR
Stress und Ballast loswerden, zur Ruhe kommen, körperliche Aktivitäten in der Natur genießen, neue Koch- und Eßgewohnheiten erlernen, Vitalität und Wohlbefinden gewinnen
8 Tage (Sa-So):
| - | 1 | gemeinsamer Entlastungstag (Ziel: Ankommen und Abstand gewinnen) (So) |
| - | 4 | Tage Fasten nach Buchinger (Mo-Do) |
| - | 2 | Aufbautage mit Kochseminar (vitalstoffreiche Ernährung) (Fr-Sa) |
| - | 1 | Vital-Frühstück + vitalstoffreiches Lunchpaket für die Heimreise (So) |
| Aktivitäten: | Wanderungen, Nordic Walking |
| Erlebnisse: | Kochseminar an 2 Abenden: Sie erfahren und erleben, wie man aus frischen, saisonalen und regionalen Bio-Produkten einfach und schnell vitalstoffreiche Gerichte zubereitet. Während Sie im Team die Aufbaumahlzeiten zubereiten, steht Ihnen unser Diätkoch hilfreich zur Seite und verrät Tipps und Tricks für die richtige Ernährung nach dem Fasten. Anschliessend geniessen Sie gemeinsam das Buffet. und am Samstag (je nach Jahreszeit und Möglichkeit): "Kräuter-Erlebnis auf der Alm" Wir fahren mit der Bergbahn auf das Brauneck und wandern zur Stie-Alm. Hier erwartet uns Vroni Obermüller für erlebnisreiche Stunden: Sammeln von Almkräutern mit anschliessender Verarbeitung zu Salben, Lotion, Cremes, Seifen, Lippenbalsam; Herstellung von Kräuterquark (mit Almkräutern) und Almbutter mit anschliessendem Verzehr (mit Alm-Bauernbrot) oder „Kräuter-Workshop“ Kräuterpädagogin Andrea Winkler zeigt uns den Umgang mit Wildkräutern: Spezialitäten wie Salze, Öle, Tees, Essige, Likör, Balsame, Tinkturen oder Räuchermischungen herstellen oder Führung durch das Hofgut Letten (Erzeugung und Lieferung von Produkten aus ökologischem Landbau) oder Besichtigung Ziegenhof in Winkl (Milch und Käse, ab-Hof- Verkauf) |
| Rahmenprogramm:Â Â |
Entspannung, Traumreisen, Gesprächsrunden, (Dia-)vorträge (z.B. über den Jakobsweg), Ernährungstipps, Info-Filme und vieles mehr |
| Sonstiges: | Sauna, Massagen, Fitness-Center je nach Wunsch |