Hallo Ute,

gestern war die Stunde der Wahrheit und ich habe tatsächlich 2,4 kg abgenommen!!!! Ich frag mich nur wo Meine Klamotten sitzen immer noch genauso stramm wie vorher. Aber viel wichtiger ist, dass ich mich richtig gut erholt, entspannt und zufrieden fühle. Die Woche hat mir sehr viel gebracht und ich werde auf jeden Fall im Herbst nochmal zum Basenfasten kommen. Das bringt mir mehr, als zwei Wochen Strandurlaub! Also nochmal vielen lieben Dank für Deine tolle Betreuung und das abwechslungsreiche Programm!

Ich hab übrigens das Wochenende noch weitergemacht und werde heute zum ersten Mal „sündigen“ und ein wenig Hähnchenbrust essen. Bin gespannt, wie mein Körper darauf reagiert… Die nächsten beiden Abende bin ich eingeladen, da wird’s ein bisschen schwierig, aber mein Obstfrühstück werde ich beibehalten und mittags Gemüse oder Rohkost sollte auch klappen. Ich werde noch richtig gesund!

Ich wünsche Dir eine schöne Woche und viel Spaß mit Deiner nächsten Fastengruppe!

Bis zum nächsten Mal – ganz liebe Grüße aus München
Heidi

PS: Fast hätte ich vergessen zu berichten, dass die Fußreflexzonenmassage ein echter Durchbruch war. Ich vermute zumindest, dass es die Fußreflexzonenmassage und nicht die Lymphdrainage war…. Seitdem funktioniert mein Darm perfekt ohne Hilfsmittelchen! Ich hab mich für Donnerstag gleich nochmal angemeldet. Ich hoffe, dass sich die Münchner Massagekünste mit denen aus Bad Wiessee messen können

Dir alles Gute für die nächste Zeit und viele zufriedene, erholte und glückliche Fasten-Teilnehmer!

Ganz liebe Grüße und bis hoffentlich bald
Heidi

6 Tage Basenfasten im Isarwinkel. Temperaturen tagsüber zum Teil über 10 Grad Celsius.
7 gut aufgestellte Frauen stürzten sich auf's Glaubersalz.
Ute hat uns sehr kompetent und mit gutem Blick für die Gruppe durch die Woche begleitet. Danke
Ich bin sehr froh und dankbar, dass die Entspannung und Leichtigkeit trotz direkten Einstiegs in meine beruflichen Aktivitäten deutlich zu spüren ist. Innerlich und auch nach außen wirkend. Da kommen Komplimente über meine Ausstrahlung Es wäre schön, wenn die ruhige Gelassenheit noch lange bleibt. ... Tue einiges darum, z.B. trinke ich immer noch keinen Kaffee

Liebe Grüße
Reinhilde

Liebe Ute,

ich wollte Dir mal von meinen Erfolgen bezüglich der basischen Ernährung berichten

Also ich muss mich selbst loben, bis heute (also schon 12 Tage nach Urlaubs-Ende) hab ich sehr gut durchgehalten und wirklich kein Fleisch gegessen, fast keine Milchprodukte, aktiv keinen Zucker benutzt, keinen Alkohol!
Meine Hosen sitzen seit der 2. Woche jetzt auch endlich lockerer und Komplimente im Büro gibt’s auch täglich

Am ersten Samstag daheim hab ich - wie sicher alle- gleich Äpfel/Bananen und Sprossen etc. für das Wochenende eingekauft um auf Nummer sicher zu gehen;
abends war ich auf einer Menue-Lesung (= 4 Gänge 4 Geschichten) und hatte schon Angst d. ich sofort in alte Muster zurückfalle, aber ich hab dort ein ziemlich basisches Menü bekommen (und alle anderen mit dem normalen Fleisch-Fisch-Menü waren sogar neidisch !) !
Vorspeise: Kartoffel-Maronensuppe mit Trüffelöl-Schuss
Vorspeise 2: lauwarmes Zucchini Carpaccio mit rote Beete+Kohlrabi Blümchen
Hauptgang: in einem kleinen fast ausgehöhlten Mini-Hokaido waren Kürbis+Kartoffelstücke, Pilze, Maronen, Zwiebel, Kürbiskerne gegart- und der Kürbis-"Deckel" war wieder obendrauf; das war vielleicht lecker und sah so hübsch aus: 100 Leute mit Mini Kürbissen auf dem Teller.
Den Nachtisch (Mokkacreme) hat netterweise mein Tischnachbar gegessen

Und seitdem ess ich fleißig basisch weiter, hab schon viele Dinge aus dem Biomarkt ausprobiert und so eine kleine "Kerne-Flocken-Nüsse-Bar" daheim eingerichtet.

Das morgendliche Obstfrühstück mag ich gar nicht mehr missen.
Mittags esse ich immer in der Kantine einen großen Salat (mit Sprossen+Kresse+Sonnenblumenkernen+Leinöl) und dazu 2 Kartoffeln oder grünes Gemüse.
Abends esse ich Brot (Grünkernbrot!) mit Avocado und Sprossen oder eine Suppe.

Wie Du siehst hab ich mich erfolgreich von Lebkuchen, Croissants und Butterbrezen ferngehalten, ich hab mir aber so eine "Joker-Abschneidekarte" gebastelt für die Nachmittage : 1 Espresso, 2 St. Trockenobst, 1 Stück Keks, 1 Karamell, 1 Kokoswürfel und wenn das Tief kommt dann darf ich pro Tag 1 Sache naschen & schneide den Joker ab.

Ich schicke Dir ganz liebe Grüße!!

Martina

Hallo Ute,

bis jetzt bin ich sehr zufrieden.
Ich habe noch ein Kilo abgenommen, esse morgens immer noch Obst, habe Körner und viel Gemüse zu Hause und esse immer noch sehr wenig Fleisch. Hoffe, es bleibt noch lange so... :-).

Viele Grüße
Oliver

Liebe Ute,

vielen herzlichen Dank für die netten und schönen Fotos, die Du verschickt hast.

Ich habe die Woche in Fall sehr genossen und die Ernährungsumstellung und Bewegung haben mir körperlich wirklich sehr gut getan. Ich fühle mich noch immer rundum wohl und momentan fällt es mir auch gar nicht so schwer, weiterhin viel Gemüse und Obst zu essen.

Und ich denke, daß Deine Betreuung auch gerade das richtige Maß hatte.

Also, ich bin sehr glücklich, daß ich mich zu der Woche angemeldet hatte und wenn ich gestresst bin, denke ich einfach an das Panorama vom Brauneck und alles ist gut. Und dabei muß ich gar nicht mehr so oft an Kaiserschmarrn denken.

Lieben Gruß aus Dresden

Annika